种子干燥和种子存储的湿度与控制
通常存储各种种子供将来消费或加工。这种储存的首要关注是保护种子不受火，水，昆虫和啮齿动物的伤害。但是，种子还必须保存以便日后播种或用于遗传实验。当为了这种目的而储存时，还必须保护种子免于发芽潜力的损失
种子干燥和储存的重要性
由于不适当的干燥和储存条件，种子遭受严重的阻碍作用。
这些是：
失去生存能力
变色
毒素生产
真菌的生长。
因此，通过高效的加工和储藏进行种子保存成为最重要的因素。适当的干燥限制了随后在长期储存期间种子变质的速度。
三个重要的因素决定了种子的保质期：
储存温度
周围空气的相对湿度
储存期间种子的含水量
种子储存的目的
种子干后，下一个阶段是他们的安全储存。种子的安全储存由于各种原因是重要的。显然，种子必须作为人类和动物的食物来保存和种植。种子的生存能力也必须得到保护（种质，保护），供植物科学家通过建立一个种子库来维持永久的种子库。
种子储存是从收获到种植期间维持高的种子萌发和活力。种子储存的目的是将种子从收获时起直到种植时保持良好的生理和生理状态。当然，种子必须储存，因为收获和种植之间通常有一段时间。在此期间，种子必须保存在某个地方。收获和种植之间的时间间隔是储藏种子的基本原因。
种子供应商并不总是能够在随后的种植季节中销售他们生产的所有种子。在许多情况下，未收获的种子在收获后的第二个播种季节期间被存放用于营销。由于某些品种和种子的种子不能很好地传播，所以在种子的结转贮藏方面会出现问题。
最佳的种子储存条件
储存条件取决于种子的预期用途。种子储存有一定的要求，包括防止水，污染，啮齿动物，真菌等。此外，控制相对湿度和种子储存温度是至关重要的。这两者是相互关联的。有趣的是，对于短期存储来说，他们的关系可以用简单的经验法则来表示。储存温度（华氏度）加上相对湿度应为100。
为了实现控制空气的需求，制冷，提供一个直接，简单和经济的解决方案来控制温度和相对湿度到指定的水平。
种子干燥条件
存在于种子中的水分量影响长期储存期间种子的质量和耐储存性。一般情况下，将种子干燥至湿含量为4-6％，减慢了种子劣化的速度。
使用除湿原理的种子干燥
种子不能被暴露在热空气中，因为高温会破坏它们的萌发潜力。应用的替代方法是将产品中的水分释放到周围的空气中。通过将空气维持在较低的湿度水平，干燥器可以增加干燥速率。此外，它消除了天气变化作为干燥操作的一个因素。
安诗曼空气种子干燥机
除湿种子干燥机使用以下原则。种子干燥机主要由两部分组成：第一部分是装有多孔托盘的室，随着要干燥的种子的数量以及设备的大小而变化。
顶部装有第二部分-除湿干燥器，它将干燥的空气连续送入腔室。除湿是基于物理吸附的原理。通过经验发现，为了优化干燥能力，以最小的能量消耗和保持种子中的萌发潜力，从干燥室出来的空气应该在100°F+5％RH的温度下。
这些种子干燥机是基于最先进的技术，并通过托盘包含独特的空气分配模式，以优化干燥能力和时间。
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